Site web : grandedegustation.fr
Source : https://www.grandedegustation.fr/comment-substituer-le-beurre-par-lhuile-dans-vos-recettes/
Vous pouvez recourir à celles extraites du tournesol, du maïs et de l'arachide pour cuisiner vos plats. Elles sont réputées pour leur goût neutre et leur consistance qui restent un atout pour les gâteaux.
Avec une enregistreuse interne, il est possible de faire des enquêtes sur les préférences de la clientèle. C'est une panacée technologique qui permet de suivre le protocole HACCP et de suivre les bonnes pratiques de production.