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Source : https://www.equipementscuisine.com/comment-reussir-un-oeuf-a-la-coque-parfait/
Ne retirez donc pas vos œufs quelques minutes trop tôt ni quelques minutes trop tard. Enfin, servez-vous d'une cuillère pour le transfert des œufs de la casserole à une passoire.
Source : https://www.equipementscuisine.com/comment-realiser-la-recette-de-pizza-au-saumon-fume/
Étape 4 : mise au four de la pizza au saumon fumé Après la sauce de crème, le poisson, la mozzarella, le fromage et la ricotta seront ensuite répandus sur la pâte après avoir été découpés.